Le bambou est différent d’un arbre : c’est une plante. Les cannes du bambou sont creuses. Les cannes des bambous sont séparées par des sections de tailles irrégulières. Les sections sont séparées par des diaphragmes où poussent les branches et les feuilles.
Là où le tronc d’arbre croit dans son épaisseur, la tige du bambou ne grandit qu’en hauteur. Son durcissement a lieu après 2 à 3 ans de croissance, pour atteindre la maturité à 5 ans. La tige est alors prête à être récoltée et utilisée comme matériau de construction.
Où trouver du bambou ?
Les espèces de bambou géant, qui servent pour nos menuiseries en bambou par exemple, sont cultivées en Asie. La Chine compte 7 millions d’hectares et l’Inde en compte 9 millions, pour 32 millions d’hectares disponibles à travers le globe.